Lavoisier conoció personalmente a priestley, el cual le hablo de su descubrimiento del gas que denominaba flogisto e interesándose del problema llego a demostrar que la teoría flogisto no tenia fundamento alguno. En efecto, de acuerdo con esta teoría, que denominaba el mundo de la química del siglo XVIII, se creía que cuando algo se quemaba se desprendía una sustancia y que solo los materiales que tenían esta sustancia se quemaban, el aire se llevaba este gas flogisto, ya libre con la combustión. Lavoisier llego a la conclusion de que este gas era el principio activo indispensable al proceso de combustión, cuando entraba en combustión química con los materiales que se quemaban. llamo a este gas oxigeno y demostró que se convierte en anhidrido carbónico por medio de la combustión o la respiración.
Sus investigaciones llegaron mas aya y pudo darse cuenta que el aire se compone de una parte de oxigeno y tres cuartas partes de azoe mientras la anidridis carbónica es producto de la respiración otra conclusion básica a la cual llego por medio de sus descubrimientos fue la de la indestructibilidad o conservación de la materia sintetizada en la famosa frase, la materia no se crea ni se destruye solo se transforma.Había trazado de este modo, el camino del análisis cuantitativo y de la química moderna.
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